Bild Titel Beschreibung Kauf
Zundel, H. und C. Kriesi.
Neues illustriertes Schweizerisches Kochbuch für die bürgerliche Küche wie für den feinen Tisch.

. Neues illustriertes Schweizerisches Kochbuch für die bürgerliche Küche wie für den feinen Tisch.

Mit einigen Abb. im Text. 354 SS. 8vo. Goldgepr. violettes Orig.-Ln.Zürich, Friedrich Schulthess, 1887.

Zweite Auflage des erstmals 1876 erschienenen Kochbuchs. H. Zundel war Chef de Cuisine im Hotel Waldhaus Flims, C. Kriesi Wirt des Restaurants Saffran in Zürich. – Weiss 4360. – Gebräunt. Rücken und Deckel ausgebleicht und berieben. – Best.-Nr. 25182

CHF 90.—
.(JavaScript must be enabled to view this email address)

Peter Bichsel FINE BOOKS, Oberdorfstrasse 10, CH–8001 Zürich Datenschutzerklärung